CES 前哨消息，1 月 9 日凌晨，正在舉辦的 CES 2025 上，麒麟公司與日本明治大學科技學院的 Homei Miyashita 教授合作的電子鹽勺子亮相，其通過小電流將鈉離子分子集中在舌頭上以增強咸味，該電子減鹽勺可提升 1.5 倍咸味感知效果，與傳統(tǒng)減鹽方式不同，其設計理念是減少食客鹽使用量而非簡單限制食物中鹽分含量，通過“通電”可使鈉離子分子集中在舌頭上讓食客更直觀感受咸味提升，公司稱這款勺子今年早些時候已在日本上市，目標是讓人攝入低鈉食物，幫助吃得更健康且不必遺憾食物不再美味，新浪科技報道。